Langkawi 2013 - Day 1 ~ Resort World Genting, Kuah Town, HIG

Kitorang g Langkawi hari khamis lepas.. 25/04/13 - 27/04/13. Family kakak aku ngan parents and adik lelaki aku pon ikut sekali. Tapi x cukup korum sbb adik pompuan aku x ikut. Yer la dia cikgu... mana leh brcuti time keje nih. Dia brcuti time cuti skolah jer. Haku mmg mintak mahap lah nk pi holiday time cuti skolah.... sesak sgt and sumernya jd mahal.

Ting!!!!! tetiba dh smpai Langkawi koo. Pic kat airport sekeping pon xdak. Malas giler nk snap. Sampai je airport Langkawi.. org keta sewa dah call kata dia dh tnggu kat luar. Wahhh bagusssss... service pantas...x yah buang masa melanguk kat airport.

Sebab pegi ramai2... so amik dua keta... Honda City dan Toyota Innova. Sewa dari org yg berlainan. Aku sewa Honda City ni RM200 sepanjang kat Langkawi ni (trmasuk return lambat kul 7.00pm hari last tu). Dia kata sehari RM90 (24 Jam). So sepatutnya rm180 if aku return keta pukul 1pm. So utk extra jam tu salunya dorang caj rm10-20/ jam. Tapi brother ni baik dia caj aku extra rm20 jer. Ni rate Honda City paling murah aku dpt lepas call few number keta sewa. Tapi rate ni tak available utk cuti skolah/ peak season yer.

Sesiapa yang nak ke Langkawi boleh contact En. Zaini : 012- 5275019. Sangat berpuas hati dgn condition kereta... mmg tip top lah. Lupa plak nak snap pic keta.
 

Lepas dapat keta terus menuju ke Resort World Langkawi (formerly known as Awana Porto Malai) utk check in.

 Sib baik bilik dah ready... so leh check in awal... before 2pm dah leh masuk bilik. Alysya excited terus terjun tiruk atas katil. 

 Last year gi Langkawi pon aku stay kat Hotel ni gak. Pilih hotel ni semata2 view dia yg sgt cantik and kakak aku suka sbb bilik dia ada 2 queen bed. Cukup la utk dia 4 beranak. Kitorang amik 3 bilik semuanya. Satu family... satu bilik. Baru lah selesa kan.

 Perabot dia biasa2 jer.

 Last year amik bilik garden view... mmg nmpk pokok besar jer la.. this time aku amik yg seaview plak. Baru lah leh nak feeling2 sambil dihembus angin laut... phuiii..

 Tetiba feeling org kaya... berangan ada bot sendiri dok parking kat luar. Lepas rehat n solat segala kitorang siap2 nak g Kuah town. Nak carik makan... giler lapar dowh. Kat airport sempat mkn set bfast mcd jer. Teringin nak g mkn Mee Udang kat kedai Laksa Penarak tu.

 Budak ni kan... selambaaaa jer... dia bukan kira kat umah ker kat mana... sukati dia jer nak isap jari sambil gentel bantal busuk. Sket dia x malu.... mak ko ni yg malu tau tak???

 Ni lagi satu....sukati. jer nak buli mak ko kan??? Tak pasal jd rappers yo yo..

 Serius giler muka tgok menu. Lapar giler time ni... tu yg serius tu.

 Ha...tengokkkkk... dapat jer makanan terus berbunga riang.. muka ada sunyum jugak. Masa ni kitorang 3 beranak jer kuar... family kak aku n parents aku kat hotel lg. Dorang kuar lambat sket. Lagi pon dorang naik keta lain... Innova. Eh lupa plak nak share contact no. yg Innova. Innova plak rate dia RM260 utk tempoh sama mcm aku. Sapa berminat boleh contact En. Sham : 012- 4440109. Innova ni pon condition tip top gak.

 Mee Kuah Udang RM6.00

 Ni untuk Alysya...ABC Special..RM3 kot.

Ada menu lain gak kalo nak nasi goreng ker apa ker. Tapi setahu aku yg femes kat kedai Laksa Penarak ni ialah Laksa ngan Mee Kuah Udang dia.

 Pas dah isi perut.... baru lah semangat nak mulakan shopping. Makin maju nampaknya Pak Hj. Mail nih. Now dah ada shopping complex sendiri uolsss. Baru bukak bulan Mac hari tu. Lokasi berhampiran Petronas nak ke Idaman Suri tu. Tapi lom byk lg kedai bukak dalam ni. Pastu rasanya macam dia nak buat Hotel gak kat sebelah kompleks ni. Time aku pi tu... still dlm construction. Kalo betul la dia buat hotel... perghhh makin kencang la business Pak Hj. Mail ni. Sure hotel full sntiasa. Yer la org pompuan suker la kan... pas shopping je leh terus suh laki hntar hasil shoppingan masuk bilik.

 Ni bahagian dalam kompleks. Msuk jer pintu yg aku dok brgambar kat atas tu... Belah kiri jer leh terus nampak ni. Hahhhhh... apa lagi.. tarik trolley la. Mmg selesa sket shopping kat sini. Tempat besar, luas and teratur jer.... ada aircond lg. Senang and selesa nak pilih barang. First day ni baru survey2 harga jer.. beli coklat sket utk makan dalam keta. Tapi dalam dok survey tu... dapat gak aku beli grill pan vantage. Ya Allah... gembira tak terkata. Hahaha... nmpk sgt dah tukar status makcik kan... beli periuk belanga dah hepi. Dulu tak mcm ni pon... 

 Budak baru lepas menangis lepas tersembam gedebuk kat dalam kedai hj mail. Berlari lah lagi.... toksah dgr ckp mak ko nih...

 Auwww Remy Ishak!!!! phuihhhhh. Perasan Remy Ishak ke bang bila pakai baju camtu??? Pelissss lahhh... 

 Malam tu kitorang dinner kat kedai EE Burger Trimula Cafe. Last year pon aku mkn kat situ gak. Sedap and murah. Nak tau details location EE Burger ni korang pi la click entry JJCM aku last year. Ada link kat side bar tu. Ai is x rajin nak type byk2 kali.

 Budak kecik kat sebelah tu complaint... mama ni sket2 fesbuk.. sket2 fesbuk... kita nak main tipon mama pon x dpt. Dasat budak2 skang kan?? Selamba jer sound mak dia. Kalo mak ko ni dlu... xde berani nk ckp mcm tu ngan wan ko tau. Kalo nak merasa mulut kena tenyeh cili api... ckp ler mcm tu..

 Ada banyak menu kat EE Burger ni. Ko nak nasi goreng.. nasi lemak.. mee.. sate.. western.. sumer ada. Tapi mesti lah aku pilih western kan. Harga dia reasonable.. and food pon sedap.

 Macam biasa.. chicken chop blackpepper dihatiku. RM9.

Air mangga size M..RM4.50. Aku share ngan Alysya.

EE Clam Chowder RM8. Ni ala2 macam mushroom soup gak la kat dalam roti tu. 

 Sebab aku yg sampai dulu.. so food kitorang 3 beranak la dpt dulu. Yang lain smpai lambat... dok shopping x abis2. Especially mak aku la. berjam2 dok dlm HIG tu belek pinggan mangkuk. Sambil makan kitorang discuss pasal nk g mangrove tour esoknya. Owh yer... total makan kat EE burger utk 10 org..RM94.80 jer. Menu campur2.. Chicken chop 2 set, lamb chop 2 set, clam chowder soup, nasik goreng + telur dadar, Kuey tiow 2, nasik lemak ayam ngan minuman. Kira ok la kan???

sambung.... Day 2

- Posted using BlogPress from my iPad

Bifold Door/ Folding Door

Bifold door ni aku buat kat pintu toilet master bedroom jer. Tu pon trpaksa tukar coz toilet nya kecik amat... tp orgnya bagak2. Mau ada yg tersepit pintu nnti. Masa g tgok umah lagi mmg dah cakap kat Cooi nak tukar pintu toilet ni. Cooi kata kena tgok bajet dlu... ada bajet bru leh tukar. Alhamdulillah dapat jugak tukar... kalo x sure hari2 aku dok merempan psl pintu ni.

 Ada byk giler design... beratus2... smpai pening plk nk pilih yg mana. Tengok tu nak... tgok yg ni nak... Tak mo yg gambar pon ada... nak yg plain pon ada.. pilih jer kaler apa ko nak..macam2 lah..

 Akhirnya kitorang sepakat pilih yg macam ni..ehhh ker aku yg nak design nih? Bifold door ni aku amik kat tempat yg sama aku beli sink tu... kat Big Bath. Dia bg dua pilihan... nak yg harga RM388 or RM488. Mula2 opkos la kitorang nak yg murah kan... coz dpt ler jimat sket... tp dia kata yg RM488 tu quality lagi bagus n lasak sket. Biasa la manusia kanmmg mudah diperdaya ngan kata2 manis.. so kitorang amik ler yg RM488 ni. Harga tu include skali dia dtg ukur and pasang. Semua dah all in. Dia xkan guna ukuran ko bagi.... dia kena dtg umah ukur sendiri. Nak yg lagi mahal pon ada... tp org tu kata yg ni pon da ok sgt. Tak mudah pecah. Dia siap buat demo ketuk ngan hammer lg... tanjat ai sbb dia ketuk kuat. Haku ni xleh trkejut dgr bunyik2 ni.. mulalah nk mnjerit. Bikin malu saja....

 Simple jer design kan... x suka yg colourful... nmpak serabut. Yang ni nmpk tenang jer.

- Posted using BlogPress from my iPad

Contact No. Alex

Ai is x sangka.. ramai plak yg berminat dgn hasil kerja si Alex ni. Sbb ramai sgt yg bertanya.. so hari ni aku share ler contact no. dia ngan korang. Nanti apa2 korang deal la ngan dia. Btw... Alex ni dh berumur gak... x slp aku dah 50++ kot.. tp aku ni kuang hajor sket... suka2 aku jer pnggil Alex. now dia mmg hari2 dok ada kat area apartment aku ni.. monitor pekerja dia.. byk gak org kat sini yg buat reno or pasang kitchen cabinet ngan dia.

Ok la sembang lebat pon x guna... nahhh.. salin cepattt :

The Grade Construction & Renovation
Lot 210-4A,
Jalan Gombak Batu 4 1/4, Gombak,
53000 Kuala Lumpur.
Contact Person : Alex (012- 2326880)

ni aku kena mintak komisen kat Alex ni... free2 jer aku promote dia nih.


- Posted using BlogPress from my iPad

Kitchen Cabinet

Meh nk share pasal kitchen cabinet (KC) plk. KC ni la part yg paling aku excited masa nak reno umah kitorang ni. Maklum ler dapur asal kecit cinonet jer.

 Ini ler rupa dapur asal. Yang cooi berdiri tu ada pintu nak ke yard. Kat yard tu la sepatutnya tempat letak washing machine. Kira situ lah tmpat nak mendobi. Tapi sebab kecik sgt dapur asal.. so kitorang pecahkan dinding yard tu n sambungkan jd dapur. Yer la... dapur kecik mcm tu... takat nak masak megi buleh la... Wahhhh wahhhh... gaya macam terer masak jer shamsinar yerrrrr

 Setelah yard dipecahkan and KC pon dah siap. Takder la besar sgt... tp ok la dari yg asal. Untuk KC kitorang sepakat pilih jenis kayu. Mula2 mmg igt nak buat jenis 3G glass.. tp time survey KC ada masuk satu kedai KC tu.. skali tgok display cabinet dia guna material melamine yang macam kaler coklat base cabinet aku ni... terus kitorang jatuh chentaaaa... eh cantiknyaaaaaa yg niiii... nampak damai jer kat dapur tu and kitorang suruh dia buat corak tu melintang supaya dapur nmpk lg luas. Korang boleh pilih nak suruh dia buat melintang or menegak... xde hal punya. Table top pulak kitorang buat jenis concrete... tahan lasak and senang nak jaga.

Untuk wall cabinet kitorang pilih kaler putih... tp bukan yg jenis plain tu. Kitorang pilih yg ada line2 timbul macam pic kat bawah ni..

Nampak tu... ada structure kan... pon kitorang suh dia buat melintang gak... supaya sama ngan base cabinet tu. Nampak pelik ker kaler lain2?? Tapi percaya lah... x pelik ok... malah cantik sangat... bg aku la nmpk cantik... hahaha.. maklum la kitchen cabinet ni la yg paling lama and paling cerewet kitorang nak decide. Berbulan2 survey tauuu. Sampai ke Kajang la aku survey. Masa tu mcm dah ok nak buat KC ngan Intech Kitchen yg femes tu.. quotation dia bg pon ok ngan bajet kitorang. Tapi masa tu x decide lg nak pecahkan yard. And bila terpaksa jugak pecahkan yard... so kitorang decide nak buat semua ngan contractor yg sama. Leceh nak buat lain2 org. Dah tgok hasil kerja Alex ni pon bagus and kemas.. so buat jer la ngan dia.

 Hood and hob aku beli brand Elba jer. Hood pon cari yg jenis slim mcm ni. Untuk rumah jenis apartment x sesuai pakai yg ada chimneyhood tu. Ni info yg aku dpt masa nk survey hood n hob ni ler. Maafkan saya...kalo salah.

Untuk backsplash mosaic kat wall tu... mosaic kitorang g beli sendiri kat kedai area Jalan Ipoh tu. Mula2 igt nak buat kat area tmpat masak ni jer... tp sbb dpt beli mosaic tu ngan harga yg murah... so kitorang buat terus kat sumer wall area KC. Alex pon kata dia x caj extra untuk pasang mosaic ni... bagussss.

Ehhh saja nk citer... masa nak beli mosaic ni ler aku terserempak ngan Remy Ishak uolllsss.... auwwww tetiba mode gatai kuar. Hensemmmm sgt... terus ai gelabah... hahaha... motip nak gelabah?.. Yer la.. gelabah la.. sbb nk snap pic ngan dia... tp maluuuu... Sudahnya dok jeling2 jer. Dah ler sama2 kuar masuk kedai sepanjang jalan tu... eiii gerammm jer. Kalo time tu ngan bff sure dah trgedik2 snap pic byk ngan Remy Ishak. Tapi ni ngan laki... Co'oi dok gelakkan aku jer... nyampahhh..

Yard dah xde.. so washing machine kitorang letak sebelah KC. Ok gak mcm ni... sambil2 masak leh basuh kain skali. Suker sgt sbb Alex tu tinggikan sket tmpat letak washing machine. Ruang letak fridge pon dia buat mcm tu gak. Pastu perasan tak... tiles tempat dia tinggikan tu.. tang bucu tu x tajam.. so x bahaya la kot2 tersepak ke kan.

 Dish drainer betul2 atas sinki. Mmg menyenangkan sgt... lepas basuh pinggan leh terus tangkup pinggan kt situ. Yang bestnya... Alex bg free jer dish drainer ni... sukerrrrr..

 Untuk pintu KC kat sinki tu.. aku suruh Alex tu buatkan lubang angin mcm dlm gambar tu. Coz area sinki tu kan sejuk n lembab so bila buat lubang angin tu ada ler pengudaraan. Insyallah pintu KC dpt tahan lama.. maklum la KC aku jenis kayu. Lagi satu yg bagusnya.. table top concrete ni kat semua bucu ngan tepi.. Alex tu asah supaya dia x tajam. Aku nk explain pon x reti la... tp tepi2 tu sumer licin je. Tak sumer contractor buat mcm ni.. ada yg biar je tepi2 tu tajam. Bahaya ok...

 Masa nak pilih paip kat sinki pon jenuh gak.. kejap nak yg macam tu... bila tgok yg ni... nak mcm ni pulak. Sumer cantik2 n ada kegunaan trsendiri. Setelah pikir masak2 dan dgn bajet yg ada... kami pilih yg jenis mcm ni. Yang kepala halus sket tu patutnya untuk sambung ngan water filter.. tp water filter lom beli lg.

Pastu yg paling suka sbb dia jenis matte (satin) so dia x kilat. Aku x suker yg jenis kilat tu. Yang jenis matte ni cam kelassss jer... hahaha.. perasan. Harga pon ok... sbb dah survey byk kedai. Aku beli kat area Kepong... nama kedai dia Big Bath. Ada gak branch kat Puchong, Balakong, Johor Bahru n Kota Kinabalu.

 Eh ada udang plk dlm sinki... hehehe tgh siap nk masak..smpat amik pic jap. Sink ni pon aku beli yg matte gak dan jenis undermount. Sink jenis undermount ni elok sbb air x melimpah keluar n masuk kat celah2 sink. Lagi satu tips.. kalo beli sink pilih yg tebal at least 1" n jenis dalam. Nak single bowl or double bowl trpulang la pada korang. Kalo dapur besar leh la pakai double bowl. Dapur aku ciput jer so pakai yg single bowl jer. Sink ni kitorang beli kat kedai sebelah Big Bath tu. Time tu ada offer n harganya murah juger. Biasa la aku... mesti nak yg murah tapi best dan cun... hahaha. Eh benda murah n bagus ...sapa taknak??? Korang taknak??? Aku nakkkk..

 Brand Piranha ko... kekeke. Masa beli ni aku nak gelak jer tgok brand dia... tp dah belek2.. rasa mcm sink ni quality bagus so aku beli jer la. Yg penting harga murah. Skali pegi Aino.. aku tgok sink dia pon brand Piranha gak... harga hmmmmm... paham2 jer la. Tapi xtau la brand Piranha yg sama ke tak.

 Yang ni pon aku suker sbb Alex buat table top kat area sinki ni rendah sket. So kalo basuh pinggan xde la air tu trpercik meleleh ke bawah. Bagus kan???

  Nampak tak... dia rendah sket kan...dari belah2 tepi sinki sampai ke dinding tmpat sangkut sudip dia buat rendah sket. So kalo ada air..sng nak lap n alirkan masuk ke sink.

 Rail untuk sangkut segala sudip ni aku beli kat Aino. Ada dua size.. yg pnjang RM26.. yg pendek sket RM23. S-Hook tu plk aku beli kat Ikea jer. Ada container gak untuk letak senduk, sudu ke apa ker. Ekceli aku berkenan container yg petak.. tp harga dia mak aihhh... mahal ler plk. Leh dpt 2 bijik jenis bulat mcm ni... phuiii..

 Kecik jer dapur aku kan... kalo x pecah yard xtau ler cemana nk masak. Tp ada gak org kt sini x pecahkan yard tp dorang extend sket wall kat tepi dinding fridge aku tu n sambung buat cabinet kt situ. Pon ok gak... tp nmpk sempit sket ler. Apa-apa pon taste memasing kan.

 Pendek kata... eh... knmain panjang berjela dok gebang ... skali tetiba pendek kata plak... hahaha.. Aku puas hati ngan KC aku ni. Giler x puas hati??? Banyak dah berabis lg ko x puas hati??? Nak kena lempang?? Kiranya puas hati la ngan hasil kerja Alex ni. Alhamdulillah. Lagi pon overall... byk idea aku gak. Sajer jer wat manis mulut tanya kat Co'oi... ok tak bang kalo roller blind ni amik design macam ni.. ok tak bang kalo sy pilih mosaic ni kaler ni... match tak??? Suami pon jawab... ntahh.. ok ker?? So dgn pantas aku jawab... ehhh mestilah ok... dah cun sgt nihhh. Hahaha... bijak tak?? Sendiri tanya... sendiri jawab balik. Sah2 aku yg nk masak kat dapur tu nnti kan... so biar la aku yg decide nak mcm mana. Itu pon Co'oi dah warning... kalo tak masak... siap!!! Elehhhh... kecohhh. Nnti aku msk la megi sedap2... kekeke...

Pasni kena la rajin masak.. hati pon berbunga2 jer dok kat dapur... knmain rajin mengelap dapur skang.. maklum la benda baru yer tak?? hahaha

Update :

Sesiapa yang berminat n nk bertanya quotation kitchen cabinet leh contact :

The Grade Construction & Renovation
Lot 210-4A,
Jalan Gombak Batu 4 1/4, Gombak,
53000 Kuala Lumpur.
Contact Person : Alex (012- 2326880)


- Posted using BlogPress from my iPad

Roller Blind IKEA

Nak share pasal roller blind plak. 1 tingkap je pon aku pkai roller blind.. tingkap dapur. Masa survey brg umah... utk tingkap... aku brkenan 2 jenis blind.. roller blind ngan venetian blind. Tp akhirnya aku pilih roller blind sbb mcm best jer. Survey kat Baagus jugak... coz time tu ada sale... ada la design yg aku brkenan and harga pon ok. Tp size xde la plak. Coz tingkap dapur tu ada beam kat atas... so kena cri size yg ngam2 je. Staff kat Baagus tu suh aku tempah jer kt situ... tp bila tnya harga... hmmmm... xpe la... beli kat Ikea je sudehhh... dasar cheapskate..

Tu nmpak beam kat atas belah kiri tu. Sbb tu kena cri size ngam2 coz xde ruang kiri n kanan. Ni asalnya yard.. utk letak washing machine n ampai kain. Tapi kitorang pecahkan n sambung jd dapur... sbb dapurnya kecit cinonet je. Asalnya tingkap tu kosong je... xde apa... open je. So bila dah pecah yard kitorang suh contractor tu pasang cermin sliding kat situ.

 LISELOTT Roller Blind - RM99. Murah kannnn... Leh dpt 2-3 bijik yg Baagus punya time sale. Harga ikut size. Aku punyer lebar 120cm. Kalo yg plain putih or grey rm89 utk size cam aku punya ni. Tp ai is berkenannn sgt kat yg ada corak ni... xde la nmpk bosan sgt... ikut taste memasing la kan. Kat tali dia tu mcm ada kotak kecik kan... tu kena paku kat dinding... tp kitorang saja xmo paku... malas nk tebuk2 lubang kt dinding

 Bila turunkan... labuh gak... tu tak turun abis lg... leh turunkan lg tu... ukuran lenght dia 195cm. Ikutkan lebar 120cm ni.. x cover betul2 tingkap aku pon... stilll ada ruang sket kt belah kiri tu... tapi ok je.. x nmpk sgt. Dah tu je size yg ada kan... redho jer la. 

 Ini lah coraknya.. Bertabah lah yer sesapa yg baca blog aku... lately ni asik citer psl umah yg x seberapa ni jer. Haku tgh semangat dok umah baru ko... tu yg sumer nk dikecohkan tu.. hahaha

- Posted using BlogPress from my iPad

Perabot IKEA part 2

Ok ni nk tayang lagi 2 barang yg aku beli... haaaa amik ko.. siri pengakuan nih.. terusss mengaku nk tayang... xyah nk coverline... kekeke. Lagi pon apa sgt ler kan aku beli nih... tp x kira nk tayang gak... ngan price sekali aku letak...senang. Kalo sesapa nak beli.. leh terus seret laki ke Ikea. suh je laki sediakan duit sbb dh tau hrga. Takyah nk survey2 harga lg.

KARLSTAD 3 seat sofa..RM1,225... harga berbeza mengikut kaler. Haku punyer kaler hijo lagi... sebenarnya aku nk kaler merah pink.. tp leh plak discontinued... phuiiiii.. time aku nak beli ni ler xde kannn. Ni je satu2nya sofa yg ada kat living room tu. Agak lebar gak sofa ni.. kitorang 3 beranak duduk pon ada space lg... tau ler betapa lebar montot ai kan... still ada space lagi. So sgt sesuai utk umah kecik cam apartment aku ni.

 BJURSTA Extendable Dining table. RM345... murah giler kan??? Tapi yg ni pon kalo kaler lain hrga lain... x silap aku kaler lain RM445. Huihhh beza 100 hengget tu. Kompem aku amik yg murah kan. Meja ni leh extend kiri n kanan. Leh muat 8 org rasanya. Tapi meja je yg baru... kerusi tu kerusi lama sbb tu kaler x match... hahaha. Bajet xde la plk nk beli kerusi. Sebab... meja mmg murah... tp kerusi mahai gak sebijik. So blasah pakai yg lama dulu. Ada duit nnti baru beli kerusi baru... ker ada sesapa nk sponsor kerusi?? 

 kitorang bertiga jer.. so xyah la nk extend meja tu. Kalo ada tetamu bru la extend. Lupa plk nk snap pic meja tu bila dah extend. Kain alas meja dah beli dah.. tp lom antar jahit lg. Tu pasal togel jer meja. Eh... ekceli ada alas meja lama... tp sbb nk bg nmpk pic meja aku bukak ler dlu alas meja dia tu.

Ok... nnti haku smbung lagi citer pasal umah.

-Posted using BlogPress from my iPad

Ayam Rosemary Citarasaku

Tak hagak2 title tu... citarasaku kononnnnn.. yg betulnya x cukup bahan.. main belasah je ikut apa bahan yg ada kt umah tu.. ok ler... ni 1st time aku cuba resepi ni.. meh kita tgok hasilnya... menjadi ke tak..

 Ayam yg sudah siap diperap. All process from scratch xde gegambar... xde sapa nk tolong snap weh. Tgn brlemoihhh lg mau pegang camera ke. Bahan2 yg aku guna utk perapan... bawang putih, bawang kecil, bawang merah, lada hitam, herba rosemary, jintan kasar, garam & kunyit. Ikut resepi asal xde boh kunyit... tp x kira aku nk boh jugak sbb xmo ayam tu nmpk putih pucat je coz aku x letak madu or brown sugar. Aku perap semalaman ko.. 24 jam kekdahnya..

Resepi sebenar :

1 ekor ayam
5-6 ulas bawang putih
1 sudu besar daun rosemary kering
1 inci halia
1 sudu besar lada hitam
1 sudu makan jintan kasar
2-3 sudu besar gula perang
2 sudu kecil garam
sedikit perasa
2 sudu besar jus limau
3 sudu besar olive oil ( minyak zaitun)
5 biji kentang
2 biji tomato
6 biji baby carot
sedikit mentega

credit to http://www.potretkasih.com/tag/ayam-rosemary/

Panaskan dulu oven selama 10-15 minit... suhu aku x sure coz aku main blasah je. Nak confirm refer link aku bg kt atas tu. Kalo korang gugel pon brsepah leh jmpa resepi ayam rosemary ni.

 Susun ayam dalam dulang pembakar.. tabur tomato, capsicum n lemon. Lemon tu perah2 ler sket kt ayam tu bg dia menyerap. Kalo ada kentang ngan carrot leh letak skali tp kentang tu kena la rebus dlu smpai 3/4 masak. Salu orang buat ayam rosemary ni dorang buat whole chicken.. tp aku punyer bahagian ribs jer... senang nk masak apa pon. Kang kalo bli whole chicken... part drumstick ngan thigh tu xde sapa nk makan... membazir je.

Bakar selama 1 jam dengan suhu 180 - 200 darjah celcius atau sehingga ayam masak. Sementara tunggu ayam masak.. moh ler kita kemas umah apa yg patut. Sambil tu aku berdoa dalam hati... ya allah... mintak2 lah cukup rasa manis masin segala. Jgan ler trlebih masin or tawar hebeh plak..

 Siap!!! Perfect!!! Cukup rasa masin... rasa rempah.. ayam pon lembut n juicy. Meresap semua rasa... mau x meresap kan... 24 jam perap tu. Tp nmpk pucat sket ayam tu kan.. kalo nak hitam2 sket letak madu bru ler dia hitam. Ok kira pass la aku buat ayam rosemary ni... Alysya pon knmain selera dia makan sambil puji... sdapnyer mama masak... nnti buat lagi yehhh... Owhhh terharuuuu... maklum ler jarang2 masak kan... hahahaha

- Posted using BlogPress from my iPad